芹菜炒腊鱼

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1.所需材料。

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2.将腊鱼芹菜洗净，腊鱼切块，芹菜和姜切丝。

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3.上锅入适量油，将鱼煎至两面金黄。

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4.煎好的腊鱼盛出。

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5.锅里再加入适量油，加入姜丝煸香再加入芹菜炒开。

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6.调入适合自己口味的盐和适量酱油炒均匀即可。

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7.成品。