炸薯片

点击查看大图

1.土豆去皮洗净切薄片。

点击查看大图

2.用清水洗去淀粉。

点击查看大图

3.锅中水开加一勺盐。

点击查看大图

4.放入土豆煮一分钟。

点击查看大图

5.捞出用清水冲洗一下控干水分。

点击查看大图

6.油温六成热下入土豆片。

点击查看大图

7.炸制金黄色捞出控油。

点击查看大图

8.撒孜然，芝麻，辣椒粉，烧烤料。

点击查看大图

9.成品图。