香辣孜然肉片

点击查看大图

1.猪肉洗净，切片

点击查看大图

2.准备调料:孜然粉、盐，孜然粒、辣椒粉

点击查看大图

3.锅烧热，少加点儿油↓肉片

点击查看大图

4.煸炒出肉片中的水分，盛出备用

点击查看大图

5.锅刷洗干净，重新烧热，下葱姜爆香

点击查看大图

6.下肉片翻炒几下

点击查看大图

7.加辣椒粉和孜然粒，翻炒一会儿

点击查看大图

8.加盐和孜然粉

点击查看大图

9.继续翻炒一会儿即可。