香菇烧油豆腐

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1.先备好材料。

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2.香菇提前泡发。

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3.木耳、少许胡萝卜、葱、姜切末加入肉末中。

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4.加入盐、料酒、酱油，再加少许淀粉和油搅拌均匀。

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5.把肉末酿进油豆腐中，半满就可以。

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6.砂锅中小火热油，放入香菇稍煎一会儿。

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7.加入油豆腐，加红烧酱油拌匀上色。

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8.加半碗水，加盖焖烧20分钟。

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9.胡萝卜去皮切片，西兰花切小朵。

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10.最后加入胡萝卜和西兰花再烧2分钟就好啦。