西红柿鸡蛋菠菜面片

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1.菠菜面片适量。

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2.柴鸡蛋稍微打散备用。

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3.西红柿切小块。

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4.锅内适量油烧热，葱花，花椒炒香。

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5.西红柿放入翻炒几下。

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6.两碗开水。

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7.菠菜面片放入，煮两滚儿。

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8.鸡肉液打圈倒入，待蛋液凝固用铲铲推动，防止蛋液粘锅。

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9.适量盐，鸡精调味关火。小米椒，香菜撒入。

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10.成品。

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11.成品。

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12.成品。