青椒土豆丝

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1.土豆去皮洗净

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2.切丝

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3.把切好的土豆丝放入水中淘洗除去淀粉

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4.青椒洗净切丝

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5.热锅倒入适量猪油融化

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6.油热后倒入青椒翻炒几下

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7.倒入土豆丝翻炒

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8.期间加入适量盐和水，翻炒五分钟左右即可

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9.成品。