蜜豆蛋糕

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1.将蛋蛋分离，放入无油无水碗中

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2.蛋黄里放5克糖搅拌均匀

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3.放入油搅拌均匀

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4.再放入牛奶搅拌无油水分离

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5.放入低粉拌匀无干粉

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6.蛋白中放糖打发

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7.打至硬性有小尖角即可

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8.取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀

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9.再将拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜中搅拌均匀

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10.放入适量的蜜豆拌匀

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11.倒入模具中振几下，再放上少许蜜豆，烤箱150度预热10分钟，上下烤40分钟取出，放凉脱模

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12.成品图。