豉汁排骨

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1.排骨氽水，豆豉冲洗干净，干红椒、小米椒、蒜瓣改刀。

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2.起锅放食用油，下蒜、姜、干红椒、小米椒、豆豉。

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3.放盐，炒香。

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4.放排骨，炒匀。

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5.装入碗中，放入电压力锅，隔水蒸，选择排骨项，到时后焖几分钟。

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6.成品。