搜索
在北方，过年一定是少不了面的，初一的饺子初二的面，可见其地位。北方人爱吃面，尤其是炸酱面受欢迎的程度更高，炸酱面一般都是用肉来做炸酱，今天来做一款不用肉的炸酱面，用鸡蛋来做炸酱，也是很好吃哦。我就比较偏爱吃鸡蛋做的炸酱面，今天就有炸酱先生的酱料做了鸡蛋的炸酱，配上筋道的面条，再来一点小青菜，10分钟之内就做好了，简单方便又好吃！还有就是今天酱料我用葱油炸了一下，酱香中透着葱香，味道更有层次啦
点击查看大图1.先用小香葱炸一些葱油备用，炸过的香葱捞出最后也可以拌到面里，很好吃的哦。
点击查看大图2.锅中放少许油，倒入蛋液，用筷子搅动。
点击查看大图3.煎炒成块盛出来备用。
点击查看大图4.锅里倒入炸好的葱油，倒入炸酱先生的酱料。
点击查看大图5.小火炒至冒大泡。
点击查看大图6.加适量水。
点击查看大图7.煮至酱汁比较浓稠。
点击查看大图8.倒入煎好的鸡蛋。
点击查看大图9.翻炒一下即可离火。
点击查看大图10.炸酱先生的面块开水下锅。
点击查看大图11.煮一分钟后下入小青菜。
点击查看大图12.再煮1--2分钟，捞出控水。
点击查看大图13.把煮好的面盛入碗中，浇上鸡蛋炸酱，最后再把炸酱先生的蔬菜包撒在上面，我喜欢干吃蔬菜包，脆脆的很好吃。
点击查看大图14.没有搅拌的面是这样的。
点击查看大图15.搅拌搅拌就是这样的啦，入味，好吃！
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
