家常菜——青椒西红柿炒鸡蛋

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1.提前准备好所需要素菜类的食材。

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2.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煎鸡蛋至偏黄出锅。

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3.炒锅留底油，煸炒大蒜和青椒。

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4.大火加入西红柿继续煸炒。

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5.快速倒入鸡蛋煸炒半分钟，调入少许盐，生抽，白糖，大火收汁。

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6.入盘即可。

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7.成品图。

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8.成品图。