最近一直在做菌菇的专栏,
好久没出去吃火锅和麻辣烫了,
很馋很馋,
看到筒子们有发粉丝类菜菜的,
唉呀妈呀,
那真的是口水直流啊!
今天实在是忍不住了,
虽然不能出去,
但咱可以自己做啊,
过过瘾总是可以的,
把馋虫打下去是可以的。
把草拔掉是可以的。
为了做菌菇专题,
每天都要搬回来好多菇啊啥的,
有时候还真吃不完,
我出手一般也“阔绰”,
不好意思少买(怕人家不乐意称给我),
当然了,
我自己本身也是菌菇控,
多买也符合我的性格。
多买的后果很严重,
每天嘛,
总有些没做完的材料剩下来,
于是,
今天就这些边角料啊多余料啊,
全部利用起来,
混搭到自制的麻辣烫里,
哈哈!
过瘾啊!
点击查看大图1.所有食材准备好。
点击查看大图2.杂菇放到水中,清洗干净。
点击查看大图3.粉丝放到温水中泡软。
点击查看大图4.将洗好的金针菇切段,草菇切开,胖杂菇撕片备用。
点击查看大图5.粉丝泡好后,捞出沥干水。
点击查看大图6.锅内热油,放花椒红尖椒炒出香味,然后将花椒铲出来扔掉。
点击查看大图7.放杂菇下锅翻炒片刻。
点击查看大图8.杂菇变软出水,即可放适量高汤入锅煮开。
点击查看大图9.锅开后,放入粉丝。
点击查看大图10.粉丝烫煮2分钟左右。
点击查看大图11.加入各种调味料,辣椒油(根据自己喜好,多少随意),麻油,生抽,醋(不放也可以),鸡精(不加也可以)。搅拌均匀即可关火装盘。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿