椰蓉咖啡糯米糍

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1.食材：糯米粉。

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2.小麦淀粉。

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3.牛奶、椰蓉、绵白糖、速溶咖啡。

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4.取200克糯米粉倒入大盆中，合入2勺小麦淀粉。

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5.随后，再合入绵白糖和咖啡、牛奶。

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6.和成糯米团。

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7.接着，将咖啡糯米团放入抹了油的饭盒中铺平。

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8.然后， 放入蒸锅中，用大火蒸至25分钟取出。

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9.晾凉一下。

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10.最后，取一点蒸熟的咖啡糯米团，搓成小圆球沾上椰蓉。

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11.压扁一下装盘，即可。