虾味丸米粉

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1.准备好食材，米粉用温水泡发。

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2.煮锅水沸后放入食用油、虾味丸。

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3.再次开锅，打入鸡蛋，凝固后，用筷子轻轻搅动一下鸡蛋，以免粘锅。

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4.撒入白胡椒，鸡蛋煮熟，放盐、生抽调味。

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5.另锅水沸后下米粉。

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6.煮软夹入碗里，将虾味鸡蛋汤倒在米粉上面。

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7.放入白菜烫熟，夹入米粉上。

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8.撒上葱花即可，爱吃黑芝麻油的可放点。