酸菜香肠炒面

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1.起锅倒入清水烧开，下入挂面煮熟。

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2.捞入碗中淋适量的香葱油，使面条不至于黏在一块。

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3.准备葱姜末。

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4.准备酸菜切丝装盘。

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5.起锅倒入适量的香葱油，烧八成开爆香葱姜末。

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6.倒入酸菜进行煸炒。

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7.加入切片的香肠翻炒，加入适量的海天酱油。

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8.加入适量的清水关火，用筷子和锅铲将面条捞起再混入锅中，搅拌均匀后入味，最后撒入葱花装碗。