豉汁蒸排骨

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1.排骨买时叫老板帮忙剁好，清洗干净，沥干水份。

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2.豆鼓，辣椒，蒜清洗干净。

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3.将蒜豆豉剁成泥，辣椒也切好备用。

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4.将剁好的蒜蓉豆豉泥，生粉，生油，酱油，白糖拌匀腌制片刻。烧开水大火蒸至熟即可。

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5.我一般电饭锅煮饭，饭煮开后，放入一起蒸煮，熟了可以开吃了。