蓝莓爆浆蛋挞

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1.准备好所用食材。

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2.牛奶，淡奶，糖，炼乳倒入金属容器内。一边加热，一边搅拌，至糖完全融化。晾凉。

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3.放凉的挞水，放入两个蛋黄，搅拌均匀。

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4.加入过筛后低粉，搅拌均匀成蛋挞液。

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5.蛋挞皮均匀的码放在烤盘上。

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6.蛋挞皮内放入适量的蓝莓。

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7.挞水过筛，倒入挞皮内，8分满。

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8.入箱预热好的烤箱，上火200度，下火200度。

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9.15分钟左右即可。