白灼菜心

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1.菜心，蒜头。

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2.把菜头去掉，採去老叶。

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3.放入水里泡个半小时。

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4.将蒜头剁成碎加入少许盐腌一下。

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5.菜心清洗干净滳干水份。

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6.㶽里的水烧开后加入清菜，加一点盐和少许油，让菜更加青绿。

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7.烫好放入盆中。

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8.㶽里放入花生油烧热，倒入蒜蓉炸一下。

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9.将炸好的蒜蓉放上菜心上。

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10.然后倒入酱油。

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11.成品，一盘绿色食品出来了。