为拯救失败的面包面团而生,不知揉搓过度而断筋了,还是液体多了引起面团塌陷,弄过一次用断筋的面包面团蒸馒头,不好吃,
可能是面包面团放有黄油,而习惯吃馒头里没有油味的,这次改做成面包棒加了些核桃,出乎意料的成功,超级好吃。
点击查看大图1.将面团食材放入面包机桶里,用筷子拌至无干粉,启动和面程序20分钟。
点击查看大图2.到时后,放入黄油,再启动和面10分钟。
点击查看大图3.看到面团没上筋,马上拯救,放入烤香的核桃,再启动和面,将核桃拌入面团里,大约5分钟左右。
点击查看大图4.取出面团,分坯,醒置15分钟,看到面团塌塌的,心里七上八下,总不能浪费呀,接着干。
点击查看大图5.擀成一张在面片,切成相等的长条。
点击查看大图6.依次将每一长条,扭成图中形状,罢入垫有油纸的烤盘里,盖上保鲜膜,醒发20分钟。
点击查看大图7.送入180度预热好的烤箱,180度烤12分钟即可。
点击查看大图8.还不错,皮脆,内软,加上核桃的香,很好吃滴。
点击查看大图9.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿