现在我们江苏天气特别冷,没有暖气,早上不能再这样三四样一起做了,等孩子洗漱好吃饭的话,全部都冷了,大冬天的早餐,一般都是一个主食加点心加热饮。这样热腾腾的孩子吃下肚,全身暖和,出门也不怕冷,上学也精神好。今天鱼要跟大家分享的是孩子百吃不厌的杂蔬菜炒饭,有些亲会说太干,吃不下,主要还是情况不一样,孩子正在长身体,早上六点就吃早餐了,中午要到十一点四十分才吃饭,这样算起来你就知道了,早餐和午餐间隔时间是最长的,所以要在吃饱的基础上再要求吃好,早上给孩子来碗稀饭的话,估计到十点钟肚子就饿了,那早上的三四二节饿着肚子真心难挨,这样会影响听课质量,做妈妈的肯定不愿意让孩子拖这个后腿。今天这款杂蔬炒饭,鱼家孩子每周吃二到三次,抗饿又营养丰富,家里有上学娃的亲一起跟鱼来学做吧。
1.准备食材。
2.鸡蛋加少许温水打散备用,炒鸡蛋的时候鱼都会加点温水,量不要太多,一个鸡蛋加一汤匙的样子,这样炒出来的鸡蛋比较嫩。
3.大蒜叶切成小段备用,不喜欢大蒜叶的可以改用葱。
4.热锅热油放入蛋液,等蛋液边缘稍微凝固的时候,用筷子快速打散,并翻炒均匀。
5.加入杂蔬和1克盐翻炒均匀。
6.加入米饭和2克盐翻炒均匀,米饭的话最好选用隔夜饭,这样炒出来的饭颗粒分明,没有隔夜饭的话,新鲜米饭最好打松再下锅炒,放入米饭后,一定要用小火翻炒,大火容易糊底,米饭也难打散。
7.加入大蒜叶翻炒出锅。
8.翻炒出锅。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人