可可燕麦青苹果酒面包

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1.除油外的所有湿性原料。

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2.所有干性原料。

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3.后油法机器揉出膜。

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4.套塑料袋冰箱冷藏发酵一夜或者温暖湿润处进行基础发酵。

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5.排气，分割成19份，滚圆松弛15分钟。

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6.包入自制苹果酱。

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7.放入圆形纸膜进行二次发酵。

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8.二发结束，刷全蛋液，撒白芝麻入烤箱。

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9.烤箱120度预热烤18分钟。