#烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨

点击查看大图

1.面粉里加酵母、糖，拌一拌。

点击查看大图

2.加水搅拌成絮状。

点击查看大图

3.加1勺熟油。

点击查看大图

4.下手揉成光滑柔软的面团，置温暖处发酵。

点击查看大图

5.这是发好的面团。

点击查看大图

6.面团取出，排气，这个面团做九寸披萨太大了，我切下了一块小面团留作他用。

点击查看大图

7.大面团擀开。

点击查看大图

8.大小比披萨盘大一圈。

点击查看大图

9.披萨盘抹油，放入饼胚，稍微按一按，边缘往上推一推。

点击查看大图

10.用叉子叉一些小眼儿，防止烘烤时鼓起，再次饧发十多分钟。

点击查看大图

11.二次饧发时准备配料。培根切小段。

点击查看大图

12.荷兰豆择洗干净，锅里加水烧开，加点儿油和盐，放入荷兰豆，焯水不要超过一分钟，捞出过凉水。

点击查看大图

13.冷冻的熟玉米粒直接放入开水中汆烫一下。

点击查看大图

14.焯过的荷兰豆和玉米粒控水备用。

点击查看大图

15.二次饧发好的披萨饼胚放1大勺披萨酱，抹开，加点儿马苏里拉芝士碎。

点击查看大图

16.摆一层培根片。

点击查看大图

17.加荷兰豆和玉米粒。

点击查看大图

18.撒马苏里拉芝士碎，再摆点儿培根片。

点击查看大图

19.再撒马苏里拉芝士碎。

点击查看大图

20.烤箱提前预热好，200度上下火，放入披萨，中层，烤20分钟左右。

点击查看大图

21.我们喜欢吃烤的焦香一点儿的芝士，多烤了4分钟，共烤了24分钟。

点击查看大图

22.切块食用即可。