香干炒韭菜

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1.下饭菜。

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2.食材准备好。

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3.呈对角线切成2块再切成三角形。

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4.佐料准备好。

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5.植物油放少许盐2成热放入香干块，尽量不要挨在一起。????

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6.炸至两面金黄。

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7.盛出来备用。

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8.锅里底油爆香蒜末、红辣椒后加入炸好的香干。

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9.加入盐。

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10.加入适量清水放入老抽、生抽，盖上盖子焖2分钟入味。

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11.加入蒸鱼豉油大火收汁。

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12.加入韭菜拌匀即可。

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13.香喷喷的。