卤鹌鹑蛋

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1.把鹌鹑蛋用清水冲洗一下，放锅里煮熟。

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2.煮鹌鹑蛋的过程另外取一个小锅，把所有调料放进去。

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3.再把煮熟的鹌鹑蛋用漏勺全部敲破，放入准备好的调料锅里加满水，再煮10分钟左右。

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4.煮好以后再腌一会，就可以吃了。

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5.煮好的鹌鹑蛋可以放冰箱里保存，这样更入味，第二天早上配上蛋挞，小圣女果和牛奶麦片就是一顿营养美味的早餐。