豆腐泡炒土豆丝

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1.起锅烧油下入葱姜炒香，下入肉丝翻炒。

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2.加醋，料酒，生抽，耗油翻炒均匀。

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3.加半碗水。

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4.放豆腐泡。

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5.放土豆丝翻炒。

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6.盖上盖子闷两分钟加盐调味。

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7.出锅了。