板栗烧鸡翅

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1.姜蒜切片，葱切葱花。 在栗子壳上切一刀。

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2.在栗子壳上切一刀，放入锅中大火煮5分钟后捞出，冷却后剥壳去皮。

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3.锅中倒少许油，放入鸡翅，中小火煎至两面微黄。

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4.加入姜，蒜，花椒，八角和冰糖炒出香味，然后加入老抽，生抽和料酒。

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5.注入适量的开水，倒入板栗，大火煮开后转中小火慢炖约30分钟。

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6.待汤汁浓稠时加盐调味，撒入葱花即可出锅。