蛋黄饼干

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1.80克低筋面粉，3个鸡蛋，40克白糖。

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2.打入1个全蛋，再打入2个蛋黄。搅了两下才想起拍照。????

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3.放入白糖搅打均匀。

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4.筛入面粉。

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5.用刮刀拌匀。

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6.将蛋糊倒入裱花袋中。

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7.烤盘铺上一层油纸，把蛋糊挤在油纸上。

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8.放入烤箱，150度下火10分钟，上火5分钟盖上锡纸再烤5分钟。

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9.第二锅。

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10.蛋黄饼干，如果想吃蛋黄酥可以小火多烤一会。

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11.掰开一个看看，尝尝蛋香浓郁好吃。