我们家的大宝二宝喜爱吃粉条。所以,她们的主食有时候就是麻辣粉条或是酸菜炒粉条的。也曾经给她们做过蚂蚁上树的肉末炒粉条的。今日,学了一道剁椒烩粉条的美食 ,就想练练手。
1.准备酸豆角。
2.准备蒜苔。
3.准备肘子肉。我家里的卤肘子多的成灾害了(偷笑!假装的,大宝二宝喜爱猪肘子,就在家里卤了几个)。当然,也可以永猪肉馅做代替的。
4.准备泡好的宽粉条。
5.准备葱姜蒜末。
6.起锅坐在电灶上,倒入两勺菜籽油烧八成开。
7.爆香葱姜蒜末。
8.倒入猪肘肉丁进行煸炒。
9.倒入酸豆角蒜苔进行翻炒。
10.加入食盐半勺。
11.加入五香粉1/4勺。
12.加入味精1/4勺。
13.加入适量的酱油。
14.加入适量的清水。
15.加入适量的火锅底料。
16.开大火将卤儿烧开。
17.加入宽粉条煮透,盛碗上桌。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝