豆沙南瓜饼

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1.准备250g去皮去瓤的南瓜，清洗干净，上锅蒸10～15分钟熟透即可

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2.倒出南瓜里面的水分，趁热加入白糖搅拌均匀

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3.冷却后加入糯米粉，可以预留10～20g后面加，因为每个南瓜的戏水性不一样

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4.倒入玉米淀粉

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5.揉成光滑的面团

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6.南瓜团揉成15个30g的小圆球，豆沙搓成15g8g的小圆球

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7.豆沙包入南瓜中，搓圆

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8.用牙签按压出花纹，可以压重点哦，不然蒸出来花纹就不明显了

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9.放在垫了湿纱布的蒸屉中，上锅蒸10分钟左右

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10.蒸好的小金瓜

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11.装饰上橘子叶子，是不是很好看啊。