素炒白菜片

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1.白菜心和圣女果都在淡盐水中浸泡10分钟，反复清洗干净，白菜斜切薄片；圣女果切片。

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2.大蒜去皮洗净切片，姜去皮洗净切片。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和姜、蒜片。

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3.加入白菜片大火爆炒，再加入圣女果片翻炒。

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4.大火翻炒至圣女果出汤汁，加入盐、糖、海鲜酱油调味。

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5.出锅装盘，大火快炒能锁住水分，白菜脆嫩爽口。