猪肉烧芋头

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1.准备好原料。

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2.猪肉切成片，芋头切成滚刀块。葱切碎，姜切丝。肥肉也切成片。

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3.锅烧热，入肥肉炸出油。

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4.放入葱和姜炸香。

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5.倒入猪肉炒变色。

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6.加入老抽上色。

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7.倒入开水，中火烧。

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8.把鸡腿菇切成块。

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9.猪肉烧烂后加入芋头和鸡腿菇。

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10.芋头烧烂后加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。