吃厌了水煮饺子,就想有一种变化。现在,不是有一句时髦的说法:吃出健康,吃出心情。今日,就来一道鸡蛋抱饺。它从馅料和饺子的包法都与传统的不同。
1.准备青虾。
2.去虾鳞去虾线。
3.加入葱姜末将青虾剁馅。
4.准备猪肉加入葱姜末剁馅。
5.剁好猪肉馅待用。
6.将胡萝卜切成碎粒。
7.将青虾馅装入一个大盆内,再加入猪肉馅,倒入胡萝卜碎,打开甜玉米罐头倒入馅料中。
8.加入葱姜蒜末,熟油 ,香油,食盐,五香粉,味精 ,加入酱油,蚝油,搅拌均匀并腌制半小时。
9.取300克面粉倒入一个大碗中 ,用温水加入食盐进行合面。
10.将醒发好的面团赶成长条切成剂子。
11.用擀面杖赶出饺子皮。
12.包成元宝型的饺子。
13.起锅做油,开火烧热。
14.锅内放入元宝型的饺子,倒入清水闷煎饺子。
15.准备鸡蛋两只,金锣火腿肠一根。
16.用一个大碗打入两颗鸡蛋 ,放入少许的葱花,把鸡蛋打散。
17.用漏勺将全蛋液漏进锅里。
18.撒上切碎的火腿肠末关火起锅。
19.将鸡蛋抱饺盛入盘中,上桌食用。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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