年夜菜一招财纳福,第二次做。感觉有颜值,有内涵,做法简单。你也试试吧。
1.里脊肉300克(想吃香的用五花肉),白菜一小棵,香菇6个,香菜2棵,大葱1根。
2.白菜叶焯水1分钟,过凉,备用。
3.香菇焯水30秒,过凉备用。
4.香菜焯水30秒过凉备用。
5.里脊肉切碎备用。
6.香菇切碎备用。
7.切点葱花备用。
8.把馅料放一起和拌饺子馅一样,加油酱油蚝油加盐加五香粉加香油等等。
9.顺一个方向搅上劲。
10.白菜叶,馅料,香菜。
11.兜起来用香菜系上,就是一个招财纳福袋。
12.一共包了10个。
13.蒸锅水开后放上,蒸10分钟。
14.蒸好了。
15.把盘子里的水倒入平底锅,加点番茄酱,白糖,酱油,盐,五香粉和1勺淀粉熬粘稠。
16.浇到招财纳福袋上。
17.年夜菜一招财纳福。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文