红酒冬瓜豆腐

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1.备好食材~豆腐冬瓜切小块，香菇和腊肠切小块。

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2.平底锅放油，煎豆腐。

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3.煎至两面金黄盛出。

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4.煎冬瓜，煎好盛出。

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5.倒入香菇炒。

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6.配汁~蚝油、生抽、盐、糖、玉米淀粉、红酒、水兑好。

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7.炒腊肠。

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8.倒入芡汁，冬瓜、豆腐、葱。

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9.下入红椒段。

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10.成品。