清炒萝卜缨

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1.把萝卜缨的根部剪掉后洗净。

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2.锅中放入适量清水加点盐和油煮沸后，放入萝卜缨煮沸。

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3.捞出后放入冷水中降温。

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4.再用力挤干水分。

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5.切成小段 。

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6.起油锅，爆香蒜片和干辣椒。

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7.放入萝卜缨翻炒均匀。

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8.加点盐、生抽、砂糖、香油炒匀。

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9.出锅装盘。