猪肉白菜粉条

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1.准备好材料，五花肉洗净切成薄片。

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2.大白菜清洗干净后菜叶和菜帮子分开切碎。

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3.粉丝用清水浸泡捞出，待用。

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4.锅中倒入适量油，油热后放入切好的五花肉片，煸炒至肉片变白。

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5.再放入八角，老姜片，葱段和干红辣椒一起煸炒出香味。

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6.然后把大白菜帮子一起放入锅中翻炒一下。

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7.把煸炒好的五花肉和大白菜帮子一起盛出放入砂锅，加入2勺生抽，1勺老抽。

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8.再加入1勺八宝酱。

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9.然后加入热水，大火煮开后转中火炖2分钟。加入白菜叶子和浸泡好的粉丝一起炖煮。

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10.炖至白菜变软，粉丝变软糯，大火收汁就可以熄火了。