辣炒牛蹄筋

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1.主辅料： 熟牛蹄筋、尖辣椒 。

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2.把尖辣椒洗净切块。

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3.牛蹄筋切块。

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4.热油，炒香葱花。

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5.放入牛蹄筋，烹入生抽。

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6.放入尖辣椒。

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7.加少许水，烧制1分钟。

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8.收汁，即可关火。

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9.出锅装盘，即可上桌。