兔子菜

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1.将豆干洗净，切成条。

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2.蒜薹洗净，切成小段。

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3.红辣椒和胡萝卜分别洗净，切成片。

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4.将油菜洗净，切成段。

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5.油热后先下豆干翻炒。

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6.在一次加入油菜、蒜薹、胡萝卜、红辣椒，继续翻炒。

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7.炒的差不多在加入盐、十三香、少许酱油。

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8.在翻炒几下就可以关火，最后加入味精。