油泼彩椒丝

点击查看大图

1.主料：青椒、红椒、尖辣椒。

点击查看大图

2.把青椒、红椒、尖辣椒切丝。

点击查看大图

3.锅烧开水，放入彩椒丝汆烫。

点击查看大图

4.烫透即可捞出。

点击查看大图

5.加盐、味精调味。

点击查看大图

6.拌匀后腌制5分钟。

点击查看大图

7.起锅热油、放入花椒，小火炒香。

点击查看大图

8.将花椒油浇在彩椒丝上，拌匀即可食用。