“面食”炸果儿

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1.取一块猪油。

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2.放花生油。

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3.放鸡蛋。

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4.放白糖。

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5.放面粉。

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6.揉成面团，放一边醒发。

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7.擀成面片。

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8.用模具压。

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9.3个叠放。

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10.手指压再中间，用筷子顺着花朵往手指处压实。

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11.做成松果样。

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12.剩下的面团擀成长方形。

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13.切小块。

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14.两块叠放在一起，中间划一刀，一头翻过去。

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15.做好的翻页和松果。

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16.热锅冷油。

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17.油热放翻页和松果，炸至金黄色即可。

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18.盘子上放花纸。

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19.放上炸好的炸果儿。