【花样寿司】----方形花样寿司

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1.准备好材料。

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2.将米饭趁热拌好寿司醋。

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3.取一个寿司帘，铺上保鲜膜，放半片紫菜。将火腿肠包好卷起来。

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4.卷好后可以在接缝处用大米粘结。

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5.再取一张紫菜，均匀铺上大米。把火腿肠卷放上去。

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6.自下而上卷起来。边卷边揭去保鲜膜。

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7.卷好后纵向一切四半。成为四个火腿肠饭卷。

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8.再取一片紫菜，将两个火腿肠饭卷中放在紫菜上，火腿肠面向外。

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9.在中间铺上少许米饭。也可以是鸡蛋饼卷等。

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10.将另外两片火腿肠饭卷再铺上。

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11.自下而上卷起来。边卷边揭去保鲜膜。再用保鲜膜包起来停一会。

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12.切片后的横切面就是美丽的图案了。