糯米南瓜豆沙包

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1.准备食材，把南瓜去皮洗净，上锅蒸熟。

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2.加入白糖，用勺子压成泥，拌匀。

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3.加入糯米粉中。

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4.揉成光滑面团，盖保鲜膜松弛待用。

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5.把豆沙分成6等份。

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6.把南瓜面团也分成6等份。

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7.把南瓜面团按成中间厚周边薄的面皮，包入豆沙馅。

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8.虎口推擀式包起。

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9.收口。

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10.整理一下，用筷子或牙签压出花纹，呈南瓜状。如图。

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11.在中间插一个蔓越莓干作南瓜柄。

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12.依次做好，放入蒸屉，冷水下锅，开大火。水开后再蒸20分钟左右。关火闷3分钟即可。

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13.出锅啦，放个薄荷叶作装饰。

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14.软糯香甜。

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15.成品图。

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16.成品图。