两只老虎馒头

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1.准备食材。

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2.首先第一部分把玉米面、白糖、中筋面粉搅拌均匀。

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3.酵母放入水中融化。

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4.把酵母水倒入面粉中。

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5.揉成非常非常非常光滑的面团，盖保鲜膜待用。

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6.同样，第二部分白色面团，把酵母放入水中融化后倒入面粉中。

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7.揉成非常非常非常光滑的面团盖保鲜膜待用。

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8.把玉团米面团，分别分出两个1克、10个5克、2个35克，再把把剩余的分成2等份较大面。

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9.把两个35克的面团搓圆，较大面团搓成水滴状，分别拼接在一起，如图。

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10.把其中8个5克的面团搓长条制作老虎的腿部，长度约7cm左右。

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11.一头用刮刀刻出老虎爪。

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12.分别粘少量清水贴在老虎身体相应部位。

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13.把白色面团一分为二，一份与奥利奥饼干碎沫混合揉搓均匀，太干可加适量清水。

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14.把奥利奥面团擀成厚度为1mm左右的薄饼，切出如图形状。长条长度约为1cm.宽度约为1mm。小圆点事制作老虎的尾巴尖。

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15.把剩余两个5克的小面团搓长条制作老虎的尾巴，长度约为8cm.把切出的奥利奥面团粘少量清水贴在老虎尾巴上。

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16.粘少量清水贴在老虎的尾巴相应位置。

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17.把白色面团擀成厚度为1mm左右的薄饼，用模具切出如图形状，没有模具的也可以根据老虎脸部的大小切个半圆。

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18.粘少量清水贴在老虎的头部面团相应位置。

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19.取两个豌豆粒大小的玉米面团搓圆，两个略小于黄色面团的白色面团搓圆。

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20.分别擀成长椭圆形，重叠，白色在上。

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21.从中间一分为二，把横切面捏起如图。

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22.分别粘少量清水贴在老虎的头部相应位置。

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23.取5个绿豆粒大小的奥利奥面团。

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24.其中三个搓圆(老虎的眼睛和鼻子)，两个搓小长条(老虎的嘴巴)，分别粘少量清水贴在老虎脸部相应位置。

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25.取四个芝麻粒大小的奥利奥面团搓长条，制作出老虎特有的王字。

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26.把奥利奥面团切成长三角形，长度约为2cm。

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27.分别粘少量清水贴在老虎身体部位。一只老虎就做好啦，如此把另外一只做好即可。

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28.依次做好放入蒸屉，冷水下锅开小火5分钟后关火，发酵20分钟(时间仅作参考，具体发酵至面团略略变大，手指轻按面团慢慢回弹即可)开大火，水开后再蒸20分钟，关火闷5分钟。

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29.出锅啦。

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30.可爱不。

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31.成品图。

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32.成品图。

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33.成品图。