满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)

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收录时间：2024-06-01 03:20:25 人气：4584

色香味俱全的快手菜~

主料

辅料

满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)的做法步骤

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1.处理好相关食材。
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2.先将鸡蛋炒熟备用。
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3.另起锅烧油，下肉片炒变色后加入料酒再炒几下。
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4.下入胡萝卜炒匀。
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5.下入青椒翻炒均匀。
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6.放入盐、酱油、十三香、蚝油炒匀。
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7.下入鸡蛋，快速炒几下，关火出锅。
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8.装盘，准备开饭吧！色香味俱全，食欲大增~

制作小窍门

鸡蛋去皮打入碗中，加入少许料酒和凉水打散，油热快速炒熟出锅，这样炒的鸡蛋，又嫩又膨松。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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