冬天的早上,一碗热腾腾的疙瘩汤完全可以成为起床的动力哦。疙瘩汤有“干疙瘩”和“湿疙瘩”两种,干疙瘩汤比较软,湿疙瘩比较有嚼劲。但是想把这两种疙瘩拌的均匀,可是很有技术含量的。今天樨儿教大家的方法没有任何难度,口感软糯,非常适合给宝宝做辅食,尤其可以“对抗”不爱吃鸡蛋的宝宝,嘿嘿~
点击查看大图1.面粉里加入一个鸡蛋慢慢搅拌,逐次加入适量水调成浓稠的面糊备用。
点击查看大图2.番茄切小丁,小油菜切丝,家里有炸好的丸子,我拿了几个。大家可以根据个人喜好加火腿丁或者培根碎。
点击查看大图3.切一点葱花备用。
点击查看大图4.嫩豆腐切小丁。
点击查看大图5.热锅爆香葱花,加一点点五香粉,加入一汤匙番茄火锅底料,也可用番茄沙司代替,炒出红油。
点击查看大图6.加入番茄丁和丸子翻炒到番茄软烂。
点击查看大图7.加入少许蚝油然后加入适量开水,把切好的豆腐丁加进去,加水时尽量用热水哦。
点击查看大图8.加入小油菜。
点击查看大图9.将调好的面糊像打鸡蛋汤那样均匀地淋入锅里,然后搅拌一下。
点击查看大图10.最后放一点香油,根据口味调入盐就完成了哦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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