山芋椰蓉蒸糕

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1.准备的原料。

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2.山芋去皮切片，微波炉转熟放凉。

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3.在将山芋压成山芋泥，加入白糖，糯米粉。

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4.拌匀，成团醒10分钟。

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5.整形成长方块，切厚片。

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6.蒸笼铺上油纸，将切好的面团铺在上面。大火烧开，再蒸10分钟左右。

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7.趁热裹上一层椰蓉。

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8.凉了更好吃。