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祝大家猪年快乐！
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.首先裁一张同6英寸圆形模具同样大小的油纸，用可食用铅笔画上自己喜欢的图案。
点击查看大图3.把油纸粘少量清水反贴在模具底部。
点击查看大图4.蛋黄蛋清分离。
点击查看大图5.蛋黄牛奶白糖葵花籽油放在一起。
点击查看大图6.搅拌均匀至乳化状态。
点击查看大图7.把蛋黄糊一分为二。
点击查看大图8.一份过筛加入低筋面粉1.一分过筛加入低筋面粉2和红曲米粉。
点击查看大图9.分别采用 Z字法拌匀。
点击查看大图10.把蛋清中加入柠檬汁，加入三分之一的糖，用手持电动打蛋器低速打发至蛋清呈鱼眼泡状态(现在要预热烤箱噢，上下火130度)。
点击查看大图11.再加入三分之一的糖，同样低速打发至蛋白呈细腻小微泡状态。
点击查看大图12.加入最后三分之一的糖，低速打发至打蛋器提起蛋白不易落下，呈大弯尖状态即可。
点击查看大图13.把蛋白一分为二。分别加入原色蛋黄糊和红曲米粉蛋黄糊中用刮刀翻拌均匀。不可画圈搅拌噢。
点击查看大图14.翻拌均匀的原色蛋糕糊。
点击查看大图15.取少量原色蛋糕糊装入裱花袋，在尖端剪一个小口子。
点击查看大图16.按之前画好的图案挤在蛋糕模具底部。
点击查看大图17.放入烤箱烤2分钟取出。
点击查看大图18.倒入红曲米粉蛋糕糊。
点击查看大图19.倒入原色蛋糕糊，别忘记裱花袋中的一起加入噢。
点击查看大图20.放入烤箱中层，约烤45分钟左右。中途上色过深要加盖锡纸噢。
点击查看大图21.出炉后震动一下倒扣5分钟后正过来放凉。
点击查看大图22.脱模。
点击查看大图23.取下油纸。
点击查看大图24.用巧克力膏描出猪猪的眼睛、鼻子、嘴巴、轮廓…。
点击查看大图25.描好啦。
点击查看大图26.成品图。
点击查看大图27.切开图。
点击查看大图28.开吃啦。
点击查看大图29.细节图
点击查看大图30.成品图
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
