抹茶饼干

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1.把黄油溶化，加入低筋粉、白糖、抹茶粉，少许水。

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2.将其翻拌成絮状，加泡打粉。

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3.和成光滑面团。覆盖保鲜膜，松弛20分钟。

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4.擀成1cm厚的面皮。

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5.切成均匀的方块。

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6.放入烤盘。

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7.均匀的扎眼。

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8.烤箱180度，中下层烤10分钟。

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9.移至上层，烤3分钟上色。

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10.取出后晾凉。

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11.装盘即可食用。