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抹茶面包

馋嘴乐
收录时间:2021-11-22 10:37:03  人气:1676

抹茶粉在烘焙中常用于面包、蛋糕,一是调整色泽,二是增加成品的味道,凡是用抹茶粉烤制的点心,吃起来都会有一丝淡淡的茶香味。但是用量要适中,少了不起作用,多了会适得其反。如果烤面包,抹茶粉和面粉的比例在2%左右就可以。

主料
辅料

抹茶面包的做法步骤

制作小窍门

液体的含量占面粉55%--60%左右就可以。
分类: 烘焙 早餐

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