酱烧鲅鱼头

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1.酱香美味，好吃极了。

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2.装盘撒蒜苗。

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3.继续炖20分钟关火。

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4.放盐。

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5.盖上锅盖，中火炖30分钟。

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6.倒入适量清水，放料酒。

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7.放入鱼头。

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8.炒出酱香味。

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9.放老抽。

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10.放生抽。

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11.放黄豆酱。

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12.放入香料炒出香味。

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13.锅内放猪油

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14.蒜苗洗净切好。

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15.准备好香料。

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16.鲅鱼头洗净。