“面食”香蕉夹心蛋饼

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1.鸡蛋洗净磕碗里。

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2.放食盐。

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3.放一点猪油，这样蛋饼暄软。

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4.放面粉。

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5.搅拌均匀。

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6.静置醒一会儿。

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7.香蕉去皮。

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8.切片备用。

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9.热锅刷点花生油。

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10.倒入面蛋糊。

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11.放上香蕉片。

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12.趁面糊没有凝固，折一边盖在香蕉片上。

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13.煎至一面金黄色，翻面，两面金黄就好了。

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14.用铲子分开。

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15.装盘。

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16.成品。